Der Zeitpunkt der Ernte ist entscheidend für die endgültige Qualität der Knospen. Es geht nicht nur darum, eine geschätzte Blütezeit zu befolgen, sondern die Anzeichen zu erkennen, die auf eine optimale Reifung hinweisen. Wann sollen die Knospen geschnitten werden? Ein zu frühes Beschneiden kann die Potenz und die Entwicklung des Aromaprofils beeinträchtigen, während eine zu späte Ernte dazu führen kann, dass sich die Wirkung aufgrund des Abbaus von Cannabinoiden verändert. Wie finden Sie den optimalen Zeitpunkt? In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie die wichtigsten visuellen Indikatoren, die Umweltfaktoren, die die Reifung beeinflussen, und die besten Erntemethoden erkennen, ohne die Qualität Ihrer Ernte zu beeinträchtigen.
Wie erkenne ich, ob die Knospen zum Schneiden bereit sind?
Es gibt mehrere wichtige Indikatoren, die helfen können, den genauen Zeitpunkt für die Ernte zu bestimmen. Einige dieser Methoden erfordern spezielle Hilfsmittel, wie z.B. eine Lupe oder ein Mikroskop, während andere mit bloßem Auge beurteilt werden können. Eine genaue Beobachtung ist unerlässlich, um die beste Entscheidung zu treffen.
Trichome betrachten: Der beste Indikator
Trichome sind mikroskopisch kleine drüsenähnliche Strukturen, die die Knospen und die umgebenden Blätter auskleiden. Diese kleinen Drüsen produzieren und speichern den Großteil der Cannabinoide und Terpene der Pflanze. Ihre Farbe ändert sich, wenn die Pflanze reift, was sie zu einem der zuverlässigsten Indikatoren für den Erntezeitpunkt macht.
Wenn Sie die Trichome mit einer Lupe oder einem Mikroskop betrachten, werden Sie feststellen, dass sie zunächst völlig durchsichtig sind, was bedeutet, dass die Erntezeit noch einige Zeit entfernt ist. Im Laufe der Wochen beginnen die Trichome eine milchig-weiße Farbe anzunehmen, was bedeutet, dass sie ihre maximale THC-Produktion erreicht haben. In diesem Stadium ist die Wirkung in der Regel stärker und anregender. Wenn Sie etwas länger warten, färben sich die Trichome bernsteinfarben, ein Zeichen dafür, dass das THC zu CBN abgebaut wird, was zu einer entspannenden und beruhigenden Wirkung führt.
Für diejenigen, die ein Gleichgewicht zwischen erhebenden und entspannenden Effekten suchen, ist ein guter Erntezeitpunkt, wenn etwa 70-80% der Trichome milchig-weiß sind und 20-30% bernsteinfarben geworden sind. Wenn Sie auf der Suche nach einer anregenden Wirkung sind, ernten die Züchter normalerweise etwas früher, wenn die meisten Trichome weißlich sind. Wenn Sie hingegen eine ruhigere, körperlichere Wirkung wünschen, empfiehlt es sich, einen höheren Prozentsatz an bernsteinfarbenen Trichomen vor dem Schneiden entstehen zu lassen.
Veränderungen des Stempels: Was uns die „Haare“ der Blüte verraten
Die Stempel sind die dünnen Fäden, die aus den Knospen austreten und zu Beginn der Blüte weißlich sind. Wenn die Pflanze reift, färben sich diese Stempel in dunklere Töne wie Orange, Braun oder Rötlich.
Wenn die Stempel noch überwiegend weiß sind, ist dies ein Zeichen dafür, dass die Pflanze ihren Zyklus noch nicht abgeschlossen hat. Ein guter Indikator dafür, dass die Ernte kurz bevorsteht, ist, wenn 70-80% der Stempel ihre Farbe geändert und sich in die Knospe zurückgezogen haben. Es ist jedoch wichtig, sich nicht allein auf diesen Faktor zu verlassen, da die Farbe der Stempel aufgrund von Umweltbedingungen, Genetik oder sogar externen Manipulationen variieren kann.
Auch das allgemeine Erscheinungsbild der Pflanze zählt
Neben Trichomen und Stempeln gibt es noch andere Faktoren, die Ihnen helfen können, festzustellen, ob die Pflanze erntereif ist. Einer von ihnen ist der Zustand der Blätter. In der Endphase der Blüte ist es normal, dass die größeren Blätter anfangen zu vergilben und auszutrocknen, da die Pflanze alle ihre Ressourcen auf die Knospenbildung richtet.
Ein weiterer deutlicher Hinweis ist die Dichte der Knospen. Wenn sie ihren Höhepunkt erreicht haben, sollten sich die Knospen kompakt und fest anfühlen. Außerdem ist das Aroma in der Regel deutlich intensiver, da die Terpenproduktion in der reifen Phase ihren Höhepunkt erreicht hat.
Faktoren, die die Ernte vorverlegen oder verzögern können
Die Genetik: Indicas, Sativas und Autoflowering
Ob es sich um cbd-Blüten oder Cannabisblüten sind, jede Pflanze hat eine andere Blütezeit. Indica-dominante Pflanzen reifen in der Regel in 8-9 Wochen, während Sativas 10-12 Wochen oder sogar länger brauchen können. Autoflowering-Pflanzen hingegen haben einen beschleunigten Lebenszyklus und können bereits 8-10 Wochen nach der Keimung fertig sein.
Es ist wichtig, dass Sie die Sorte, die Sie anbauen, kennen, denn so können Sie die geschätzte Erntezeit besser verfolgen. Obwohl Saatgutbanken oft eine Blütezeitspanne angeben, ist es immer ratsam, sich von der direkten Beobachtung der Pflanze leiten zu lassen.
Klima und Anbaubedingungen
Wenn Sie im Freien anbauen, kann das Wetter eine wichtige Rolle bei der Entscheidung spielen, wann Sie schneiden sollten. Wenn eine Woche mit starkem Regen bevorsteht, kann es ratsam sein, früher zu ernten, um Schimmel- und Pilzwachstum auf den Knospen zu vermeiden. Andererseits kann extreme Hitze dazu führen, dass die Pflanze schneller reift und die Farbveränderung der Trichome und Stempel beschleunigt wird.
Im Innenanbau ermöglicht die Kontrolle von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Photoperiode eine besser vorhersehbare Reifung. In diesen Umgebungen kann die Pflanze ihren vollen Zyklus erreichen, ohne sich um äußere klimatische Faktoren kümmern zu müssen.
Wie Sie die Knospen richtig abschneiden, wenn sie bereit sind
Vorbereitung im Voraus
Bevor Sie mit dem Schneiden beginnen, sollten Sie sicherstellen, dass die Pflanze unter optimalen Bedingungen steht, um die Auswirkungen zu minimieren und die besten Ergebnisse zu erzielen. In den vorangegangenen Tagen ist es ratsam, für eine ausreichende Hydratation zu sorgen, damit die Knospen nach der Ernte nicht zu schnell austrocknen. Es ist auch wichtig, den Arbeitsbereich vorzubereiten, indem Sie einen sauberen, belüfteten Ort mit genügend Platz zum bequemen Manövrieren wählen.
Die Werkzeuge sind bei diesem Prozess entscheidend. Wir empfehlen eine scharfe Gartenschere, die saubere Schnitte ermöglicht, ohne die Struktur der Knospen zu beschädigen. Die Verwendung von Handschuhen ist ratsam, um den direkten Kontakt mit dem Harz zu vermeiden, da dieses an den Händen kleben kann und die Handhabung erschwert. Außerdem hilft ein Tablett oder eine Unterlage, auf die Sie die Knospen legen können, dabei, Ordnung zu halten und die anschließende Maniküre zu erleichtern.
Der Schneidevorgang selbst
- Die Wahl der richtigen Tageszeit. Es wird empfohlen, früh am Morgen zu ernten oder bei Innenkulturen, bevor das Licht eingeschaltet wird. So bleiben die flüchtigen Bestandteile besser erhalten und die Pflanze wird nicht zu sehr ausgetrocknet.
- Schneiden Sie die Hauptzweige vorsichtig ab. An der Basis jedes Zweigs sollte ein sauberer Schnitt gemacht werden, um unnötigen Stress für die Pflanze zu vermeiden. Es ist besser, einen Zweig nach dem anderen abzuschneiden, als die ganze Pflanze auf einmal herauszureißen, denn so lassen sich die Knospen besser handhaben und zum Trocknen verteilen.
- Entfernen Sie große, harzfreie Blätter.. Diese Blätter tragen nicht zur Qualität des Endprodukts bei und können den Trocknungsprozess verlangsamen, wenn sie nicht rechtzeitig entfernt werden. Eine leichte anfängliche Maniküre trägt dazu bei, die Trocknung zu optimieren und das Risiko von Feuchtigkeitsansammlungen zu verringern.
Nach dem Schneiden: Trocknen und Aushärten zur Erhaltung der Qualität
Trocknen: Wie man es richtig macht, um Schimmel und Aromaverluste zu vermeiden
Das Trocknen ist eine der kritischsten Phasen nach der Ernte. Wenn dies übereilt oder unter ungeeigneten Bedingungen geschieht, können die Knospen an Aroma und Potenz verlieren und sogar Schimmel entwickeln.
Die geschätzte Trocknungszeit variiert zwischen 7 und 14 Tagen, abhängig von Faktoren wie Temperatur und Feuchtigkeit. Am besten trocknen Sie die Knospen kopfüber in einem dunklen Raum mit einer relativen Luftfeuchtigkeit zwischen 50% und 60% und einer Temperatur von etwa 18-22°C. Es ist wichtig, direktes Licht zu vermeiden und für eine ausreichende Belüftung zu sorgen, damit sich keine Feuchtigkeit ansammelt, die zu Pilzbefall führen kann.
Um zu prüfen, ob die Trocknung abgeschlossen ist, können Sie einen einfachen Test durchführen: Biegen Sie einen dünnen Zweig. Wenn er leicht bricht, anstatt sich zu biegen, sind die Knospen bereit zum Trocknen.
Reifung: Der Schlüssel zur Verbesserung der Qualität der Ernte
Die Reifung ist ein Prozess, der es den Knospen ermöglicht, ein besseres Terpenprofil zu entwickeln und ihr Aroma zu mildern. Nach der Reifung sollten die Buds in luftdichten Gläsern, vorzugsweise aus Glas, gelagert werden, die in der ersten Woche einmal täglich geöffnet werden sollten, um die angesammelte Feuchtigkeit abzugeben. Dies verhindert die Bildung von Schimmel im Inneren des Behälters und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Feuchtigkeit.
Die Reifung sollte mindestens zwei Wochen dauern, obwohl ein längerer Zeitraum (bis zu einem Monat oder mehr) die Endqualität deutlich verbessern kann. Mit Geduld und der richtigen Pflege erhalten Sie ein Produkt mit einem besseren Aroma und einer optimierten Wirkung.
Fazit: Geduld und Beobachtung machen den Unterschied
Das Ernten von Knospen auf ihrem Höhepunkt erfordert Geduld und Liebe zum Detail. Der Schlüssel ist, sich die Trichome, die Stempel und die Gesamtstruktur der Knospen anzusehen, um eine fundierte Entscheidung zu treffen.
Klimakontrolle und die richtige Trocknung und Reifung verbessern die Aromen und die Potenz der Knospen und stellen sicher, dass all die harte Arbeit, die Sie in den Anbau stecken, in einem optimalen Endprodukt resultiert. Übung und ständige Beobachtung werden Ihnen helfen, Ihre Fähigkeiten zu verfeinern, um jedes Mal die bestmögliche Qualität zu gewährleisten.
Referenzen:
Linder, E. R., Young, S., Li, X., Henriquez Inoa, S., & Suchoff, D. H. (2022). Die Auswirkung des Erntedatums auf die zeitliche Cannabinoid- und Biomasseproduktion beim Blütenhanf (Cannabis sativa L.) Cultivars BaOx und Cherry Wine. Horticulturae, 8(10), 959. https://www.mdpi.com/2311-7524/8/10/959
